Столовий Сервіз

Столові сервізи – готові комплекти посуду, у яких усі предмети виконані в єдиному дизайні та розраховані на певну кількість персон. Замість того щоб добирати тарілки, піали й чашки поштучно, ви отримуєте цілісну сервіровку одним замовленням.

Що входить до столового сервізу

Склад залежить від конкретного набору, але базова логіка спільна: столова група для основних страв, супова для перших і чайна для напоїв. Більші комплекти доповнюються предметами для спільної подачі.

• Столова група – обідні тарілки для гарячого та десертні або закусочні для салатів, нарізки й випічки
• Супова група – глибокі піали чи тарілки для супів, крем-супів і каш
• Чайна група – чашки з блюдцями, у розширених наборах – чайник
• Предмети для спільної подачі – салатниці та сервірувальні блюда для м’яса, риби, сирів і закусок

Кількість персон і предметів

Сервізи маркуються за кількістю персон – це число комплектів індивідуального посуду. Набір на 4 персони містить по чотири тарілки, піали та чашки, на 6 персон – по шість.

• Компактні набори – 18–24 предмети, розраховані переважно на 4 персони, підходять для щоденного столу невеликої родини
• Повні набори – 32–34 предмети на 6 персон, закривають і буденне сервірування, і прийом гостей
• Запас предметів – для родини з чотирьох осіб набір на 6 персон дає резерв на випадок гостей або пошкодження окремого предмета

Матеріали

• Фарфор і порцеляна – тонкостінні, міцні, з рівним білим черепком; тримають температуру страви й не вбирають запахи та барвники
• Кераміка – щільніша та вагоміша, добре передає насичені кольори суцільної глазурі
• Декор – від монохромних рельєфів і фактурних бортиків до квіткових і графічних малюнків, часто з металевою окантовкою

Догляд

• Миття – більшість наборів придатні для посудомийної машини; уникайте абразивних засобів і металевих щіток
• Металевий декор – предмети зі срібною або золотою окантовкою не рекомендовані для мікрохвильової печі
• Зберігання – між складеними тарілками варто класти м’які прокладки, щоб глазур не подряпалася

Застосування

• Щоденний стіл – єдиний комплект на всі страви, без потреби добирати посуд окремо
• Прийом гостей – цілісна сервіровка, у якій усі предмети візуально пов’язані між собою
• Святкові події – набори з металевою окантовкою або вираженим декором для урочистої подачі
• Подарунок – універсальний варіант на весілля, новосілля чи ювілей