Сотейник чавунний емальований молочний, 30 см, 2,2 л

Сотейник чавунний емальований молочний, 30 см – світла емаль зовні й усередині

Чавунний сотейник Ø 30 см у молочній емалі

Найстриманіший варіант лінійки: молочно-біла емаль укриває сотейник і зовні, і всередині, а єдиний контраст дає тонка темна окантовка борту й сталева ручка-кнопка на кришці. Форма та сама – широке дно Ø 30 см, товсті стінки, литі бічні ручки й важка чавунна кришка з виступами, які повертають конденсат на страву.

• Сотейник, Ø 30 см – 2,2 л
• Кришка чавунна – 1 шт

Призначення

• Делікатні страви – на світлій емалі видно найменшу зміну кольору, тому легше не перетримати рибу чи вершковий соус
• Тушкування – об’єм 2,2 л при широкому дні – зручна пропорція для страв, де рідини небагато
• Духова шафа – сотейник витримує перехід із плити в духовку без перекладання
• Нейтральний посуд – білий не конфліктує з кольором страви на фото й на столі

Матеріал і догляд

• Матеріал – литий чавун із емальованим покриттям зовні та світлою емаллю всередині
• Миття – вручну, теплою водою з м’якою губкою; посудомийна машина не рекомендована – лужні таблетки з часом тьмянять емаль
• Термошок – не занурюйте розпечений сотейник у холодну воду: різкий перепад температури лишає на емалі мікротріщини
• Лопатки – дерев’яні або силіконові; металеві сколюють емаль на краях і по дну
• Плита – підходить для індукційних, газових, електричних, склокерамічних і галогенних плит, а також для духової шафи; на склокераміці посуд піднімайте, а не совайте – чавун важкий

Застосування

• Світла кухня – молочний тон працює там, де яскравий колір посуду був би зайвим
• Подача на стіл – сотейник виглядає як сервірувальна форма, а не як кухонний інвентар
• Догляд за світлою емаллю – плями від томату чи куркуми на білому помітніші – мийте посуд одразу після охолодження, і слідів не лишиться