Набір каструль “Ізмір” із нержавіючої сталі 18/10 (9 предметів)

Набір каструль “Ізмір” із нержавіючої сталі 18/10 (9 предметів) – три каструлі, сотейник і сковорода зі скляними кришками

Турецький набір посуду з нержавіючої сталі 18/10

Сталь 18/10 – це 18% хрому й 10% нікелю: сплав не іржавіє, не змінює смак страви й не вбирає запахи, тому в одній каструлі можна варити і рибу, і компот. Кришки скляні, з металевим ободком і паровідводом, тому за стравою видно без піднімання. Ручки приварені, а не прикручені, і не розхитуються з часом.

• Каструля 16х9 см – 1,5 л
• Каструля 20х10 см – 3,5 л
• Каструля 24х12 см – 5,0 л
• Низька каструля 24х7 см – 3,0 л
• Сковорода Ø 24х5 см – 2,5 л

Призначення

• Щоденне меню – п’ять форм закривають і соус, і гарнір, і суп на п’ять літрів
• Низька каструля – 24х7 см під плов, тушковані овочі та страви, які треба часто перемішувати
• Сковорода з кришкою – підходить для гасіння, а не тільки для смаження
• Заготовки – сталь не реагує на кислоту, тому в ній варять варення й маринади

Матеріал і догляд

• Матеріал – нержавіюча сталь 18/10, виробництво Туреччина
• Миття – посудомийна машина; білі сольові плями зі стінок знімаються лимонною кислотою
• Ресурс – сталь не деформується від перегріву так, як тонкий алюміній

Сумісність із плитами

• Газ, електрика, склокераміка, галоген – без обмежень
• Індукція – виробник її не заявляє, тому перед покупкою на індукційну плиту це варто врахувати
• Духова шафа – підходить; скляні кришки в духовку не ставлять