Тарілка “Обсидіан” чорна, 26 см

Тарілка “Обсидіан” чорна, 26 см – матова чорна глазур із іржавими прожилками.

Керамічна чорна тарілка 26 см із мінеральною глазур’ю

Глазур тут не рівно чорна: у ній проступають руді та іржаво-коричневі вкраплення, які збираються в нерівні смуги ближче до краю. Виглядає так, ніби метал у складі глазурі окислився під час випалу – звідси й мінеральний вигляд поверхні. Матовість повна, без жодного блиску, а контур тарілки трохи нерівний.

• Розмір – Ø 26 см
• Висота – 2,5 см
• Матеріал – кераміка
• Глазур – матова чорна з рудими вкрапленнями
• Контур – злегка нерівний

Призначення

• Основна страва – чорне матове тло підкреслює колір і фактуру їжі
• М’ясо на грилі – темна тарілка не показує слідів від соусу
• Подача морепродуктів – світлі мушлі й креветки контрастують із тлом
• Фотозйомка меню – матова поверхня не дає бліків при будь-якому світлі

Матеріал і догляд

• Кераміка – чорний черепок і чорна глазур – подряпини майже не видно
• Посудомийна машина – дозволена, глазур не світлішає з часом
• Іржаві вкраплення – це частина декору, а не наліт – вони не змиваються й не ростуть
• Матова поверхня – жирні відбитки на ній проявляються – тарілку протирають перед подачею
• Вапняний наліт – на чорному тлі помітний найбільше, тому тарілку витирають насухо

Застосування

• Темний інтер’єр – тарілка природно лягає до чорних і графітових меблів
• Заклад авторської кухні – матовий чорний давно став стандартом такої подачі
• Мікс із білим посудом – чорна тарілка дає контраст у нейтральній сервіровці