Каструля чавунна емальована червона, 2 л

Каструля чавунна емальована червона, 2 л – невеликий казанок на 20 см із чорною емаллю всередині

Чавунна каструля на 2 л із важкою кришкою

Зовні – яскрава червона емаль, усередині чорна: темне покриття менше видно після років служби й не потребує обережності зі слідами від ложки. Кришка чавунна, лягає в паз власною вагою, пара виходить мінімально. Діаметр 20 см розрахований на дві-три порції, тому каструлю частіше беруть як другу, до великої.

• Обʼєм – 2 л, діаметр 20 см
• Комплект – каструля з чавунною кришкою в індивідуальній коробці

Призначення

• Гарнір і соуси – невеликий обʼєм швидше виходить на температуру, ніж пятилітровий казан
• Тушкування – чавун тримає тепло, тому після закипання вогонь зменшують майже до мінімуму
• Каші – рівномірний нагрів дна не дає крупі пригоряти по центру
• Духова шафа – каструля йде в духовку з кришкою, ручки литі й нагріваються разом із корпусом

Матеріал і догляд

• Матеріал – чавун, зовні кольорова емаль, усередині чорна
• Миття – губкою з м’яким засобом; металева щітка лишає сліди навіть на темній емалі
• Перепад температур – розпечену каструлю не заливають холодною водою, від цього емаль тріскає

Сумісність із плитами

• Індукція, газ, електрика, склокераміка – дно рівне й магнітне
• Духова шафа – підходить; ручки беруть тільки прихваткою