Столові прибори – єдина частина сервіровки, яку гість тримає в руках усю трапезу. Їх помічають менше, ніж тарілки, а користуються ними щодня, тому вибір тут важить більше, ніж здається: від марки сталі залежить, чи потемніє виделка за пів року, а від складу набору – чи доведеться докуповувати по одному предмету. У цьому матеріалі розбираємо види […]
Вітаємо в блозі thePosudka.com.ua! Сьогодні розбираємо посуд для приготування: чим каструля відрізняється від сотейника, який матеріал під що підходить і як не помилитися з обʼємом. Цей посуд купують рідше, ніж тарілки, а користуються ним щодня, тому вибір варто зробити свідомо. Типи посуду для приготування Різниця між типами – не в назві, а в співвідношенні діаметра
Посуд у кафе чи ресторані – це не декор, а робочий інструмент, який щодня проходить через мийку, руки офіціантів і температурні перепади. Помилка на етапі закупівлі коштує дорого: посуд, підібраний без урахування меню, б’ється, не стає в мийну машину або просто не показує страву так, як вона того варта. У цьому матеріалі розбираємо, які групи
Вітаємо вас у нашому блозі thePosudka.com.ua! Сьогодні ми поговоримо про келихи, які можна знайти в нашому асортименті. Форма чаші, висота ніжки й об’єм – це не декор, а робочі параметри: від них залежить, як напій розкриється в аромат і чи не нагріється він від вашої долоні. Розібравшись у типах келихів, ви значно точніше підберете посуд
Вітаємо вас у нашому блозі thePosudka.com.ua! Сьогодні ми поговоримо про сервізи, які можна знайти в нашому асортименті. Сервіз – це не просто набір посуду, а комплект, зібраний в одному стилі й розрахований на певну кількість персон. Розібравшись, чим відрізняються столовий, чайний і кавовий сервізи, ви значно швидше знайдете той, що справді закриє вашу потребу. Кожен
Еспресо, американо, капучино, латте… Кожен вид кави має свої стандарти посуду. Об’єм чашки повинен бути таким, щоб ви могли насолодитися напоєм у повній мірі. Загальне правило: чим міцніша кава, тим менше повинна бути чашка. Спеціально розроблені чашки допомагають зберегти температуру, смак і аромат кави. Сьогодні існує безліч чашок різних дизайнів і розмірів, але можна виділити
