Сотейник чавунний “Гарбуз” молочний, 28 см, 4 л

Сотейник чавунний “Гарбуз” молочний, 28 см, 4 л – широке дно, 4 л і щільна кришка-гарбуз у кремовій емалі.

Чавунний сотейник Ø 28 см на 4 л з масивною кришкою

При тому самому діаметрі 28 см сотейник нижчий за каструлю: 4 л розподілені на широке дно, тож продукти лягають одним шаром і підрумʼянюються, а не варяться у власному соку. Кришка важка й щільно сідає на борт, повертаючи конденсат усередину. Емаль кремова зовні та світла всередині.

• Сотейник, Ø 28 см – 4 л
• Кришка чавунна – 1 шт, у формі гарбуза
• Матеріал – високоякісний чавун
• Покриття – емаль зовні та всередині
• Плита – індукційна, газова, електрична, склокерамічна

Призначення

• Обсмажування перед тушкуванням – широке дно дає місце всій порції мʼяса одразу
• Рагу й овочі – 4 л вистачає на обід для чотирьох із запасом
• Плов і різото – рівномірний нагрів по всій площі дна
• Запікання – сотейник іде в духовку разом із кришкою

Матеріал і догляд

• Чавун – тримає температуру після того, як покладено холодні продукти – дно не охолоне
• Кришка – власна вага кришки створює щільне прилягання без прокладок
• Миття вручну – емальований чавун не залишають у посудомийній машині
• Різкі перепади – гарячий сотейник не заливають холодною водою
• Зберігання – між корпусом і кришкою кладуть серветку, щоб емаль не терлася

Застосування

• Кухня на щодень – універсальний посуд між каструлею та сковородою
• Гості – страву готують і подають в одному посуді
• Серія «Гарбуз» – той самий декор, що й у каструлі 28 см