Набір чавунного посуду “Гарбуз” молочний, 24 см (3 предмети)

Набір чавунного посуду “Гарбуз” молочний, 24 см (3 предмети) – каструля, сковорода й одна кришка на двох – усе Ø 24 см у молочній емалі.

Каструля, сковорода й універсальна кришка Ø 24 см із литого чавуну

Набір побудований навколо однієї кришки: вона відлита у формі гарбуза з глибокими ребрами й вигнутим стеблом замість кнопки, і однаково сідає і на каструлю, і на сковороду. Обидва корпуси мають діаметр 24 см, зовні їх укриває молочно-кремова емаль, усередині – світла. Каструля й сковорода запаковані в окремі подарункові коробки.

• Каструля з двома вушками, Ø 24 см – 4,5 л
• Сковорода, Ø 24 см – 1 шт
• Кришка-гарбуз, Ø 24 см – спільна для каструлі й сковороди
• Матеріал – литий чавун з емальованим покриттям
• Плита – індукційна, газова, електрична, склокерамічна

Призначення

• Старт для кухні – каструля й сковорода одного діаметра закривають більшість щоденних страв
• Тушкування під кришкою – важка кришка притискає пару й не дає страві висихати
• Смаження й дотушкування – почати можна на сковороді, а довести під тією самою кришкою
• Подача на стіл – кришка-гарбуз перетворює посуд на частину сервіровки
• Подарунок – дві коробки в комплекті – набір дарують і цілим, і окремими предметами

Матеріал і догляд

• Литий чавун – маса металу вирівнює температуру, тож дно прогрівається без гарячих плям
• Емаль – покриття не вбирає запахи й не потребує прожарювання, як гола чавунна поверхня
• Миття – теплою водою з мʼякою губкою; металеві мочалки залишають подряпини на емалі
• Порожній посуд – чавун не ставлять на сильний вогонь без вмісту – від перегріву емаль тріскається
• Сушіння – після миття посуд витирають насухо, щоб на краях не з’явилася іржа

Застосування

• Осіння кухня – форма гарбуза доречна на столі з вереса до листопада
• Повільна кухня – рагу, каші, боби й томлене мʼясо
• Заміський дім – чавун однаково працює на індукції в місті й на газовій плиті на дачі